Можна розбавити трохи меду в невеликій кількості дистильованої води і капнути туди 4 - 5 крапель йоду. Якщо розчин посиніє, значить, для виготовлення цього продукту використовували крохмаль. Зрозуміло, що не бджоли. А капнувши в такий же розчин замість йоду кілька крапель оцтової есенції, ви перевірите мед на утримання крейди. Якщо він там є, розчин зашипить. З часом мед каламутніє і густіє - і це вірна ознака хорошої якості. А не того, як помилково вважає багато хто, що мед зіпсувався. Якщо навіть через роки ваш ме
... Читати далі »
